ちょっと珍しい馬肉のテイクアウト専門店『大阪馬肉屋』の『馬トロフレーク』。
大阪ほんわかテレビ（2022/9/16）で紹介。
お手頃絶品の馬トロフレーク
『大阪馬肉屋』は大阪を中心に店舗が急増中。現在9店舗を展開。
馬肉の本場の熊本と青森から新鮮な馬肉を直送。30分ほど解凍すれば専門店のようなとろける馬刺しが楽しめるとのこと。
『大阪馬肉屋』の『馬トロフレーク』はお手頃価格の絶品のオススメ商品。新鮮な馬肉をフレーク状にし凍らせたご飯のおとも。
解凍せず、凍ったままアツアツのご飯の上にたっぷりとふりかけ、醤油で少々味付けすればOK！
ご飯の熱によって馬肉の甘い脂がじゅわ～っと溶けて最高に美味いのだとか。
口の中でとろけ、生肉ですが臭みは全然ないとのことです。
大阪馬肉屋（国道171号新箕面店）のアクセスと住所
『大阪馬肉屋（国道171号新箕面店）』は阪急バス「西宿」から歩いて約1分、阪急バス「萱野小学校前」から歩いて約7分、みのおキューズモールから歩いて約5分。
【大阪馬肉屋（国道171号新箕面店）】
住所：大阪府箕面市西宿1丁目8-17
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