韓国発の大人気スイーツ『トゥンカロン』。
ウラマヨ（2020/5/2）で関西ウォーカー編集部、篠原賢太郎編集長が紹介。
マカロンの進化版スイーツトゥンカロン
『トゥンカロン』とはマカロンの進化版スイーツ。
普通のマカロンの倍以上もある分厚いマカロンで、中に自由に具材を入れたり、デコレーションした『トゥンカロン』が数年前から韓国でブームとなっているとのこと。
韓国のスイーツは見た目のオリジナリティが凄く、驚くようなビジュアルがあったりと、こういったところが日本人には珍しく、日本でブレイクする理由なのだとか。
トゥンカロンが食べられる「ぱんぷりる ＆ maru’s cake」
『トゥンカロン』を取り扱うお店は関西には10店舗ほど。今年1月にオープンした『ぱんぷりる ＆ maru’s cake』はすでに大人気と紹介。
甘さ控えめの可愛らしい『トゥンカロン』が大評判とのこと。
店長の丸本さんは、もともとケーキ屋さんで働いていたそうですが、2年前にトゥンカロンに出会いその魅力に取り憑かれ、他の人にはできないことをやりたいと思い、トゥンカロンのお店を始めたそうです。
丸本さんは味や形にこだわり、オリジナルなトゥンカロンを創作。事前に注文すればバースデーケーキバージョンのトゥンカロンなど、色んなトゥンカロンを作ってくれるとのこと。
ぱんぷりる ＆ maru’s cakeの住所
『ぱんぷりる ＆ maru’s cake』の最寄り駅は、大阪メトロ緑橋駅。歩いて2分ほど。
住所：大阪府大阪市東成区東中本1-2-10 燈 2F
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