大阪府池田市の伊丹空港近くにある人気の町中華店、『かどや飯店』。
開店したらすぐに満席となるほどの人気店。
ウラマヨ(2023/3/2)で紹介。
1970年に開業した「かどや飯店」
『かどや飯店』は1970年に開業。営業時間はPM6時からAM1時まで。夜間に営業する町中華店。
開店前のPM4時半くらいからすでに行列が出来るほどの人気店。
空港に近いことからお客は空港関係者が多いのも特徴。お客の3割くらいは空港関係者で、世界各地の美味いものを知る空港関係者から支持される中華料理の味は間違いなし。
一度食べたら病みつきになる「かどや丼」
『かどや飯店』の看板メニューは『かどや丼』(650円)。
『かどや丼』はご飯の上にとろみのあるあんがかかった『かどや飯店』のうちだけ中華。
甘辛くて濃厚な一度食べたら病みつきになるほどの絶品どんぶりなのだとか。
醤油と鶏ガラスープで煮詰めたスープに豚ミンチとネギを加え、豆板醤で辛味を加えて味を調え、片栗粉でとろみをつければ完成。
『かどや丼』は創業間もない50年前に生まれたメニューで、誕生のきっかけは実はお客さん。
豆腐の仕入れを忘れてしまった日、麻婆豆腐を食べに来たお客さんが、豆腐なしの具だけで食べるのは嫌なのでご飯の上にかけてくれと言ったことがきっかけで『かどや丼』が生まれたとのこと。
着席するなり注文される「焼き餃子」
お客が着席するとまず注文するのが『焼き餃子』(1人前,300円)。
ここでは1人あたり2~3人前注文するのが当たり前とのこと。
CAのオススメは『海老のマヨネーズソース』(870円)。
実は『海老のマヨネーズソース』はまかない料理だったメニュー。
まかない料理の『海老のマヨネーズソース』をCAに出したところ、評判となり通常メニューに。
「かどや飯店」の最寄り駅と住所
『かどや飯店』の最寄り駅は、阪急宝塚線蛍池駅、大阪モノレール線大阪空港駅。歩いて、蛍池駅から15分、大阪空港駅から8分ほど。
【かどや飯店】
住所:大阪府池田市空港1丁目5-26
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