ミシュランガイドにも掲載されたというたこ焼き屋！天神橋筋6丁目駅すぐにある『たこやき玉屋本店』。
大阪ほんわかテレビ 耳よりでっせ～ アツアツが美味しい！女性に人気の絶品粉もんグルメSP（2019/11/22）にて紹介。
たこ焼きの出汁にオマールエビを使用！
『たこやき玉屋本店』の『たこ焼き定番ソース 6個』は、値段も見た目も普通のたこ焼き。
しかし！出汁になんと！オマールエビを使用！！
材料費が一般的なたこ焼き屋と比べて倍はかかっているとのこと。
オマールエビと野菜などを約10時間煮込み、出汁を取った身はなんと廃棄。なんとも贅沢なオマールエビの使い方。
海老特有の旨味とコクがあり、焼いたときには風味も出るとのこと。
こんがりと表面を焼くとあたりに海老の香ばしい香りがふわ～と広がるのだとか。
食欲をそそりますね！
１番人気は「たこ焼き岩塩マヨ」
『たこやき玉屋本店』の１番人気は『たこ焼き岩塩マヨ ６個』。
海老本来の香りと出汁の味をしっかりと堪能できるたこ焼きで、海老の出汁が効いて味わい深く生地も抜群に美味しいとのこと。
ビールや白ワインとの相性抜群。
またシャキシャキのネギにポン酢をかけた『たこ焼きねぎポン酢 6個』もオススメの商品とのこと。
たこやき玉屋本店の最寄り駅と住所
『たこやき玉屋本店』の最寄り駅は天神橋筋六丁目と天満駅。それぞれ歩いて3分と10分ほど。
大阪府大阪市北区国分寺1-3-4
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