京都宇治市の宇治駅近くの肉屋黒川の和牛ステーキ重

行列のできる京都のJR宇治駅と京阪宇治駅近くの『肉屋黒川』。行列のお目当ては『肉屋黒川』の『ステーキ重』。

ちゃちゃ入れマンデー関西で冬なのにできている人だかり大調査SP(2020/2/25)で紹介。

厳選した黒毛和牛を使ったステーキ重

2017年にオープンした『肉屋黒川』。ランチタイムのみの営業で、毎日、ステーキ重を求める人で連日行列が絶えないそうな。

ちゃちゃ入れマンデーのロケ当日は、午後12時半に30食が完売。

使用している牛肉は全国から厳選した黒毛和牛の太もも。

フライパンで表面に焼き目をつけ、薄くスライス。レアな焼き加減がポイントとのこと。

ご飯は京都府内の農家から直接買い付けたヒノヒカリ。このご飯へステーキをたっぷりと並べ、甘めでニンニクを効かせた自家製ソースをかけたら『和牛ステーキ重』(1,650円)が完成!

この『和牛ステーキ重』、ほとんどの人が追加で卵黄のトッピングを注文するのだとか。

和牛の旨味と自家製ソースの相性は抜群。卵黄を入れると、まろやかさが加わり絶妙な味わいが人気を集めているとのこと。

オーナーは焼肉屋をやりたかったがステーキ重を始めた

オーナーの黒川さんはもともと焼肉屋をやりたかったのだとか。しかし、焼肉屋を始めるには初期投資が色々と結構かかるので、手軽に独立できそうなステーキ重の店を始めたとのこと。

初期投資が安くすむステーキ重を始めて正解!だったわけですね。

和牛ステーキ重を食べたお客さんの感想

『和牛ステーキ重』を食べたお客さんの感想は・・・

  • 肉も柔らかいしかかっているソースと肉の相性も良い
  • ソースがかかったご飯も美味しい
  • インスタ映えしそう
  • ガツッと肉が食べれる
  • 卵も美味しい並んでよかった

かなりの高評価。

東京からわざわざ『ステーキ重』を食べにくるお客さんもいるそうです。

混雑を避けるなら

超人気の『肉屋大川』ですが、混雑を避けたいなら平日の午前11時の開店に合わせて行くのがオススメとのこと。

ちなみにスライスした黒毛和牛にタレを絡めて焼いた『和牛焼肉重』(1,650円)も人気とのこと。

肉屋黒川の最寄り駅と住所

肉屋黒川の最寄り駅は京阪宇治駅、JR宇治駅。歩いて5分ほど。

住所:京都府宇治市宇治里尻82-3

肉屋黒川

食べログで確認

宇治市グルメの関連記事】