大阪市内でグルメ激戦区と言われる福島区。このグルメ激戦区で人気のパン屋が『PANE PORCINI(パネ ポルチーニ)』。
大阪ほんわかテレビ(2024/3/1)で紹介。
イタリアンレストランから独立したPANE PORCINI
『PANE PORCINI』は、JR福島駅すぐそば。
『PANE PORCINI』の2軒隣にはイタリアンレストラン(タヴェルナ・ポルチーニ)があり、実はこのレストランが提供していたパンがあまりにも美味しいと評判となり、独立したのがこのパン屋。
ふわふわ食感が特徴の『もちパン』(260円)など色んなジャンルのパンを提供。
飲めるパンが人気
『PANE PORCINI』で今人気のパンは飲めるパン!
飲めるパンは、クリームがぎちぎちに詰まった『クリームパン』(280円)。またの名を飲めるクリームパン。
『PANE PORCINI』の『クリームパン』は、生地の倍のクリームを使用。生地が破けるのでトングが使えません。専用のヘラを使ってトレーに移します。
クリームたっぷりですが、小麦粉が少なめで意外とあっさりといけるとのことです。
PANE PORCINIの最寄り駅と住所
『PANE PORCINI』の最寄り駅はJR東西線の新福島駅、JR大阪環状線福島駅。それぞれ歩いて2分以内。
【PANE PORCINI(パネ ポルチーニ)】
住所:大阪府大阪市福島区福島5-10-22
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