15種類以上のラインナップをほこるクロワッサン専門店『Le GOLDEN CROLSSANT(ル・ゴールデンクロワッサン)』。
大阪ほんわかテレビ(2024/3/1)で紹介。
1番人気は塩クロワッサン
『Le GOLDEN CROLSSANT』は、JR塚本駅から歩いてすぐ。去年12月にオープン。
1番人気は『塩クロワッサン』(330円)。
生地を伸ばして27層とし、巻き上げて成形することでサクサク食感を実現。
塗り卵でテリを出し、高知の高級天日塩の「田野屋紫蘭(たのやしらん)」をふりかけた後、焼き上げたら完成。
高級天日塩「田野屋紫蘭」が良い仕事をし、パンの甘味が引き立っているとのこと。
限定発売のクロッシューもオススメ
2月から販売開始の新商品『クロッシュー』(300円)もオススメとのこと。
クロワッサンとシュークリームを掛け合わせた商品で、購入直前にクリームを注入するためサクサク感がキープされているのだとか。
なお、『クロッシュー』は12時~14時の限定販売。
無人販売で営業時間は24時間
『Le GOLDEN CROLSSANT』の営業時間はなんと24時間。
午後3時から無人販売となり、クロワッサンのお得なセットを販売。
Le GOLDEN CROLSSANTの最寄り駅と住所
『Le GOLDEN CROLSSANT』の最寄り駅はJR塚本駅。歩いて1分ほど。
【Le GOLDEN CROLSSANT(ル・ゴールデンクロワッサン)】
住所:大阪府大阪市淀川区塚本2-25-7
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