フレンチシェフが監修するパン屋『Bolangerie ＆ Cafe.Be（ブーランジェリー&カフェ ビー）』。
大阪ほんわかテレビ（2024/3/1）で紹介。
Bolangerie ＆ Cafe.Beのコンセプトはパンは料理
『Bolangerie ＆ Cafe.Be』は、大阪の十三駅の近くにあるパン屋さん。
監修するシェフは、大阪ロイヤルホテルで長年フレンチを担当してきたシェフ。「パンは料理だ」が『Bolangerie ＆ Cafe.Be』のコンセプト。
フレンチのノウハウを活かしたパンが特徴。
メニューはフレンチの定番、アメリケーヌ・ソースで炒めたエビと特製トマトーソース、季節の野菜を加えてパンにのせた『海老のアメリケーヌカンパーニュ』、フレンチでお馴染みのイカ墨とイカを炒めてほうれん草と和えた『いかたっぷりイカ墨パン』、『丸ごと燻製玉子フランス on the ベーコン』、『エスカルゴバター塩パン』など。
Bolangerie ＆ Cafe.Be の断トツ人気のパン
『Bolangerie ＆ Cafe.Be』の今断トツ人気のパンは黒トリュフをたっぷり使った『トリュフバター塩パン』（220円）。
香り高い黒トリュフのオイル漬けとバターがたっぷりとパンの中に入っており、焼き上げた後に更にトリュフ塩をかけた塩パン。
ふんだんにトリュフを使っているのに高コスパの220円で販売。
トリュフの香りが凄く、トリュフ好きにもたまらない一品とのこと。
イートインスペースあり
『Bolangerie ＆ Cafe.Be』にイートインスペースがあり、焼きたてのパンとコーヒーがいただけるとのこと。
ヘーゼルナッツの香りが漂うコーヒー『Be Coffee（レギュラー）』（470円）がオススメ。
Bolangerie ＆ Cafe.Beの最寄り駅と住所
『Bolangerie ＆ Cafe.Be』の最寄り駅は阪急十三駅。歩いて3分ほど。
【Bolangerie ＆ Cafe.Be（ブーランジェリー&カフェ ビー）】
住所：大阪府大阪市淀川区十三本町1-10-2
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