大阪府堺市民が愛するグルメ、『ひだまり庵』の『3種盛肉丼』。
水野真紀の魔法のレストラン（2021/2/24）で紹介。
ボリューム満点の「3種盛肉丼」
古民家風の『ひだまり庵』。
ここで提供されているのが堺市民が愛してやまない『3種盛肉丼』。
前日から仕込んだ自家製ローストビーフとローストポーク、更に甘辛の秘伝のタレで焼き上げたステーキの3種のお肉、トータル約250gを盛りつけたボリューム満点の丼。
ご飯にオニオンを乗せ、ローストビーフとローストポーク、カットしたステーキを乗せ、秘伝のタレをかけ、仕上げに卵などを乗せれば「3種盛肉丼」の完成。
メニュー表がない「ひだまり庵」
『ひだまり庵』にはメニュー表がありません。
というのもメニューが肉丼だけだから。
以前は肉麺や肉カレーも提供していたとのことですが、人気過ぎて行列ができて近所迷惑にあるため、肉麺と肉カレーは別のお店でやっているそうです。
ひだまり庵の最寄り駅と住所
『ひだまり庵』の最寄り駅は、阪堺電気軌道阪堺線宿院駅。 歩いて5分ほど。
【ひだまり庵】
住所：大阪府堺市堺区甲斐町東3-1-13
ひだまり庵 本店さん (@hidamari_sakai) / Twitter
【大阪府どんぶりの関連記事】
コメント