18センチのエビフライが丸ごと一匹のったサンドイッチ、『SABU ＆ EGG（サブ アンド エッグ）』の『スペシャルびっくりサブ＆デラックス』。
大阪ほんわかテレビ（2022/3/4）で紹介。
癖になる辛味ソースと特製練乳マヨソースをかけた絶品ぷりぷりエビフライのサンドイッチ
『SABU ＆ EGG』は昨年オープンした韓国風エッグサンド専門店。
『SABU ＆ EGG』の人気メニューが『スペシャルびっくりサブ＆デラックス』。
バターをたっぷりと塗って焼いたもちもち食感の食パンに、限定生産されている色の濃い卵を使ったふわふわスクランブルエッグを挟み、上にたっぷりのタルタルソースをかけて、この上にプリプリのエビフライを丸ごと一匹のせ、唐辛子の辛味とガーリックの旨味が癖になる辛味ソースと、練乳とマヨネーズを合わせた特製ソース練乳マヨソースをかけたら『スペシャルびっくりサブ＆デラックス』の出来上がり。
もちもちのパンととろとろの卵、プリプリのエビが相性抜群で、ハマってしまう味わいとのこと。
SABU ＆ EGGの最寄り駅と住所
『SABU ＆ EGG』の最寄り駅は、大阪メトロ千日前桜川駅もしくは大阪メトロ長堀鶴見緑地線西大橋駅より歩いて5分ほど。
【SABU ＆ EGG】
住所：大阪府大阪市西区南堀江2丁目5-2 坂井ビル 一階
SABU & EGG｜たまごとソースにこだわったサンドイッチの店、南堀江にオープン (tm99dx.com)
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