京都にある老舗漬物店がプロデュースする『近江屋漬右衛門』のカレーが話題に。
ピラミッドダービー、全国激うまカレー10選!値段当て弾丸High&Low旅行(2017/2/26)で紹介。
『近江屋漬右衛門』は、創業253年の老舗漬物店『近清』が、漬物に合うカレーをとプロデュースするお店。
カレーは5日間煮込みさらに1日寝かせて作る欧風カレー『自家製欧風カレーとろとろ牛バラカレー』(1,200円)。
牛バラはオリジナルのブイヨンで丸一日煮込み、オリジナルデミグラスソースで味付け。とろろとろの牛バラはボリューム感凄い。この牛バラ、ブランド和牛。
味は甘めのまろやかな味わい。牛バラはとろとろで柔らか。甘口派にはたまらないカレーとのこと。
サービスにゴボウの醤油漬けが出て、自家製福神漬けも絶品だそうです。
さすが老舗漬物店のカレー店ですね。
【近江屋漬右衛門】
住所:京都府京都市中京区丸太町西洞院西入横鍛冶町113
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