大阪府藤井寺市で地元民に人気のステーキ店『ビッグジョー』。
水野真紀の魔法のレストラン(2021/2/24)で紹介。
元力士が社長のビッグジョー
『ビッグジョー』は、連日行列ができるほどの人気店。
『ビッグジョー』のお店の看板に描かれているのはビッグジョーの社長の似顔絵。この看板から想像できるように、ビッグな体形。
社長は元力士だそうで、身長190センチで体重150kg。
昔から肉が大好きで、アメリカ巡業中に目にした本場ステーキ店を再現しようと、相撲から引退した後、1986年にビッグジョーを創業。
店名のビッグジョーは社長がアメリカで呼ばれていたニックネームなのだとか。
大柄の人が多いアメリカ人にビッグジョーと呼ばれるとは凄いですね。
ビッグジョー人気No.1はミディアムレアのハンバーグステーキ
『ビッグジョー』の人気No.1メニューは、『ハンバーグステーキ』。
つなぎは一切使わない国産牛100%の粗挽きハンバーグ。
注文が入ってから成形し、特注の鉄板で豪快にミディアムレアに焼き上げるハンバーグ。
肉の味をダイレクトに味わええる唯一無二のハンバーグと好評。焼き加減が丁度良いので赤身が温まったくらいで食べられるのが良いとのこと。
社長考案の日替わりサービスランチも大人気
社長考案の『日替わりサービスランチ』も人気8。
サーロイン140gの日や200gのハンバーグの日もあり、ライスorパン、ドリンク付きで1,120円と超お得。
『日替わりサービスランチ』は毎日90食限定。毎日オープン後1時間で売り切れるほどの人気ぶり
ビッグジョーの最寄り駅と住所
『ビッグジョー』の最寄り駅は、近鉄南大阪線 古市駅。歩いて12分ほど。
【ビッグジョー】
住所:大阪府藤井寺市野中2-66
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