
大阪淡路・NAKAGAWAわずの淡麺塩
大阪市淡路にある『NAKAGAWAわず』。以前は塩ラーメンが人気の『This is 中川』として営業していた営業。 『This...
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大阪市淡路にある『NAKAGAWAわず』。以前は塩ラーメンが人気の『This is 中川』として営業していた営業。 『This...
貝を使ったラーメンで人気であった『麬にかけろ中崎壱丁』がメニューをリニューアル。お店の名前も『フスマにかけろ』に変更。 す・ま...
大阪市・塚本にある塩ラーメンのお店『麺やひなた』。 す・またん!ラーメンファイル塩ラーメン特集(2019/2/5)にて紹介。 ...
大阪市福島区玉川にある塩ラーメンのお店『会津山塩ラーメン塩々(しょっぺしょっぺ)』 す・またん!ラーメンファイル塩ラーメン特集...
大阪・南久宝寺にあるアヒルのデザインが可愛くお洒落なラーメン店、『みんなのらぁ麺 阿飛流(アヒル)』。 す・またん!ラーメンフ...
近畿大学の学生街の「近大通り」にある『麺や清流』。この『麺や清流』のちょっと不思議な名前の冷やし麺が『猫舌中華そば』。 ...
ちょっと珍しい味噌ラーメンの冷麺。豊中市蛍池にある味噌ラーメン専門店の『みっか坊主』で提供中とのこと。 す・またん!関...
最近、ラーメン業界では人気店のセカンドブランド店が増えているとのこと。大阪豊崎にある『麦と麺助』もその一つ。 す・またん!関西...
有名店『らぁ麺とうひち』の2号店となる京都の『らぁ麺すぐる』。 す・またん!関西ラーメンファイル(2018/5/15)にて紹介...
去年ミシュランガイドに掲載された京都の人気ラーメン店、『煮干しそば 藍(あい)』 す・またん!関西ラーメンファイル(2...