高槻市民に人気という『餃子天国』の激安餃子。
水野真紀の魔法のレストラン（2021/2/24）で紹介。
500人前が完売する「餃子天国」の餃子
『餃子天国』は阪急高槻市駅近くにある昔ながらの中華料理店。
店名にもなっている通り、『餃子天国』の人気商品は1日平均4000個、500人前が完売する餃子。
お値段、なんと6個で150円の超激安。
安さを保つためにすべて自家製。
開店前の10時半から営業中も4人体制でずっと具材を包みっぱなしなのだとか。
餃子の餡のとろとろの秘密は白菜ペースト状の粉末
高槻市民が『餃子天国』の餃子にハマる理由は安さだけでなく、いくらでもいける感のあるとろとろ餡。
とろとろ餡の秘密は白菜のペースト状の粉末の使用。
ペースト状にした白菜を乾燥させ、粉状とし、ミンチに練り込むと、程よく水分が溶けだすため、とろとろ状の餡となるとのこと。
餃子天国の最寄り駅と住所
『餃子天国』の最寄り駅は、阪急高槻市駅。 歩いて5分ほど。
【餃子天国】
住所：大阪府高槻市城北町2-14-27
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